Με αφορμή το μάζεμα της ελιάς που ξεκίνησε και φέτος και βρίσκεται σε εξέλιξη, παρουσιάζεται στην ιστοσελίδα του Συλλόγου Χαραδραίων (haradrosarkadias.gr), ένα αφιέρωμα στην ελαιοκαλλιέργεια, που αποτέλεσε για πάνω από έναν αιώνα την κύρια πρωτογενή παραγωγή στο χώρο του Χαράδρου.
Το αφιέρωμα στην ελιά περιλαμβάνει 5 δημοσιεύσεις με θέματα:
Η συμβολή της ελιάς στην τοπική οικονομία
Οι κοινωνικές προεκτάσεις της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή
Η βιομηχανική εξέλιξη στην επεξεργασία της ελιάς
Η ελιά στη λαϊκή τέχνη
Τάσεις στην αγορά ελαιόλαδου
Ξεκινώντας έναν αιώνα πριν, παρακολουθούμε την ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας στον Χάραδρο με τις οικονομικές και κοινωνικές προεκτάσεις που έχει, τη βιομηχανική εξέλιξη στην επεξεργασία του καρπού, και κάνοντας μία υπέρβαση στο χώρο και στο χρόνο, αναζητάμε και βρίσκουμε την ελιά στη λαϊκή τέχνη του Θεόφιλου. Και καταλήγουμε στο σήμερα να δούμε κάποιες από τις τάσεις στην αγορά του ελαιόλαδου σε μία πλέον διεθνοποιημένη αγορά που επηρεάζει τη ζωή και την καθημερινότητα μας.
Εκ μέρους του ΔΣ,
Γιώργος Δ. Παπούλιας
Πρόεδρος ΔΣ Συλλόγου Χαραδραίων
